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सब्जिया

ये सब्जियां नहीं है किसी दवाई से कम ..!!!

  Vegetables like Medicine शरीर को फिट रखने के लिए सब्जियों का सेवन बहुत ही फायदेमंद होता है। सब्जियों में कैल्शियम, बीटा कैरोटिन एवं विटामिन सी भी काफी मात्रा में पाये जाते हैं । सब्जियों के सेवन से शरीर का उचित विकास होता है। साथ ही त्वचा जवां व् खूबसूरत बनी …

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वजन कम करने से लेकर मधुमेह और कैंसर तक राजमा के चौकाने वाले फायदे.!!

राजमा (Red Kidney Beans) राजमा को किडनी बीन्स के नाम से भी जाना जाता है. भारत समेत दुनिया के ज्यादातर हिस्सों में राजमा बहुत चाव से खाया जाता है. जिस तरह भारत में राजमा बहुत पसंद किया जाता है उसी तरह मैक्सिकन फूड में भी ये प्रमुख रूप से इस्तेमाल …

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हरी मिर्च के ये 10 फायदे जान कर चौक जायेंगे आप..!!

भोजन के साथ अगर साथ में हरी मिर्च ना रखी हो तो कहीं न कहीं कमी सी लगती है। भारत ही एक ऐसा देश है जहां पर हरी मिर्च का प्रयोग भोजन में काफी किया जाता है। भारतीय हरी मिर्च में एक औषधी के समान है जिसमें शरीर के कई …

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ब्रोकली खाने से नही होगा कैंसर ! मधुमेह,हृदय,गठिया जैसी बिमारियों में रामबाण..!!

ब्रोकली एक विदेशी सब्जी है लेकिन अब भारत में भी धीरे धीरे अपनी जगह बना रही है | ब्रोकली में कई एसे तत्व पाए जाते हैं जो हमे बहुत सी खतरनाक बिमारिओं से बचने में मदद करते हैं |ब्रोकली में गुणों का खज़ाना है इसमे प्रोटीन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, विटामिन …

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जानिये ! धनिये के 16 अतभुत स्वास्थ लाभ..!!

धनिया जिसे हम coriander भी बोलते हैं भारतीय रसोई मे इस  का इस्तेमाल कई तरीकों से किया जाता  है. मसालों और व्यंजनों में स्वाद की मात्रा बढ़ाने और स्वादिष्ट बनाने के लिए इसका उपयोग किया जाता है. खास तौर पर इसकी हरी पत्तियों का इस्तेमाल तो हर घर में किया …

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गुणो का खज़ाना है टमाटर ! सेहत और सौंदर्य दोनों में लाभदायक..!!

गुणो का खज़ाना है टमाटर ! सेहत और सौंदर्य दोनों में लाभदायक..!!  टमाटर सिर्फ स्वाद में ही खट्टा-मीठा नहीं होता बल्कि टमाटर कई तरह के औषधिय गुणों से भी भरपूर होता है। टमाटर एंटी-ऑक्सीडेंट और खासकर लाइकोपीन से भरपूर होता है। टमाटर में प्रोटीन, विटामिन, वसा आदि तत्व विद्यमान होते …

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जाने ,आलू का रस पीने के 12 अनोखो फायदे ..!!

जाने ,आलू का रस पीने के 12 अनोखो फायदे ..!! आलू  का रस  / potato juice  हर इंसान को आलू खाना पंसद होता है। इसे सभी अपने-अपने तरीके से रेसिपी बनाकर खाते है। लेकिन आप जानते है कि यह हमारी सेहत के लिए कितना फायदेमंद है। इसका सेवन करने से …

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जानिए पुदीने के चमत्कारिक औषधीय उपयोग..!!

जानिए पुदीने के चमत्कारिक औषधीय उपयोग..!! पुदीने की पत्त‍ियों को मुख्य रूप से चटनी बनाने में इस्तेमाल किया जाता है. इसकी चटपटी चटनी खाने के स्वाद को दोगुना कर देती है. पुदीना मुख्य आहार तो नहीं है लेकिन इसकी मौजूदगी से खाने का स्वाद बढ़ जाता है. इसके अलावा पुदीने की …

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मधुमेह और कैंसर में फायदेमंद है भिन्डी, जाने और भी फायदे..!!

मधुमेह और कैंसर में फायदेमंद है भिन्डी, जाने और भी फायदे..!!  भिंडी (Bhindi) के गुण भिंडी हरी सब्जियों में महत्वपूर्ण स्थान रखती है। जो सेहत के लिए बेहद लाभदायक है। प्राचीन समय से ही भिंडी को खाने के तौर पर इस्तेमाल किया जाता रहा है। आयुर्वेद में भिंड़ी के कई …

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तीखी लाल मिर्च (Red Chilli) के 11 चौंकाने वाले फायदे..!!

तीखी लाल मिर्च (Red Chilli) के 11 चौंकाने वाले फायदे..!!  लाल मिर्च (Red Chilli) लाल मिर्च कई तरह के उपयोगी तत्व भी पाएं जाते हैं। जैसे अमीनो एसिड, एस्कार्बिक एसिड, फोलिक एसिड, सिट्रीक एसिड, मैलिक एसिड, मैलोनिक एसिड, सक्सीनिक एसिड, शिकिमिक एसिड, आक्जेलिक एसिड, क्युनिक एसिड, कैरोटीन्स , क्रिप्तोकैप्सीन, बाई-फ्लेवोनाईड्स, कैप्सेंथीन, कैप्सोरूबीन …

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